Bin wieder da! :-)

Halli hallo ihr da draußen! 🙂

Hier hat sich ja seit einiger Zeit nichts getan.
Falls ihr mal in die Rubrik ´Über mich` reingeschaut habt, wisst ihr vielleicht, dass ich gerade mit meinem Freund im selbst ausgebauten Van durch Europa reise. (Coronabedingt ist es eine seeehr abgespeckte Version vom üblichen Plan geworden, aber da kann man nichts machen. Hauptsache, wir konnten überhaupt los. Das war ja nicht so sicher vor ein paar Monaten.)

Wie auch immer, wir sind jetzt seit über vier Monaten unterwegs und es macht richtig Spaß. Unsere Reise ging von Slowenien über Kroatien, Serbien, Bulgarien nach Griechenland. Dort haben wir über zwei Monate verbracht, es ist einfach klasse. In Griechenland ist alles irgendwie ursprünglich, es gibt noch Strände, die man für sich alleine hat. Gegenden, in denen man keiner Menschenseele begnegnet. Ganz toll. Und manchmal auch unheimlich. 🙂 Nach Griechenland werden wir auf jeden Fall wieder mal fahren.

Dann ging es für zwei Wochen zurück nach Österreich, da wir zu einer Hochzeit eingeladen waren.

Danach fuhren wir zügig über Deutschland und Frankreich nach Spanien, wo wir im Norden drei Wochen verbracht haben. Dann gings weiter nach Portugal, wo wir auch jetzt im Moment sind.

Hier gibts eine mega Internet Flatrate, 1 €/Tag für unbegrenzt Internet. Daher kann ich jetzt endlich meine Rezepte hier auf dem Blog nachholen. 🙂 Gekocht wurde natürlich trotzdem fleißig, auch wenn die Küche im Camper etwas kleiner ausfällt. 🙂

Ich hoffe, es ist was für euch dabei.

Viel Spaß & gutes Gelingen! 🙂

Den Anfang macht ein Chili con Corned Beef – das Rezept und was es damit auf sich hat, erfährt ihr in einem extra Beitrag.
Auf Instagram seht ihr die Rezepte auch jeweils unter den Fotos.



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