Käsesoufflés

Käsesoufflés

Eigentlich sollten wir ja gerade irgendwo an der französischen Küste sein, Käse & Baguette essen und dazu einen Chardonnay schlürfen. 🙂
Im Moment gibt es ja schon deutliche Lockerungen an den Grenzen, sodass wir vielleicht bald Richtung Südosten starten können.
Nach Frankreich werden wir aber noch länger nicht fahren können, daher holen wir uns ein bisschen französisches Flair in unsere Küche.
Den Anfang machen heute luftige Käsesoufflés mit Gruyère, dazu knuspriges Baguette und knackiger Salat.
Bon Appétit! 🙂
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